Räucherfisch

Echte Sprotten

Echte Sprotten goldgelb, geräuchert in einer Holzkiste verpackt. Infos zum Fisch: Sprotten haben vor allem als geräucherte "Kieler Sprotten" bei uns Berühmtheit erlangt. Kiel war damals der Standort für die Herstellung ger. Sprotten. Das Fleisch hat einen hohen Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.25 kg (25,40 €* / 1 kg)

6,35 €*

Fischsuppe in der Dose 400 g Groix & Nature

Fischsuppe in der Dose 400 g Groix & Nature Hersteller: Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf einer kleinen Insel in der Bretagne, wo man seit 21 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten herstellt. Bei der Herstellung unterstützt man durch bewusste Auswahl der Rohstoffe die kleinen, lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Die traditionellen Rezepte dieser letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln dieses kulinarische Erbe wider.

Inhalt: 0.4 kg (29,98 €* / 1 kg)

11,99 €*

Forellenfilet geräuchert

Forellenfilet geräuchert ohne Haut. Zwei Filets Vakuum verpackt. 125 g Paket. Infos zum Fisch: Die Nummer eins unter den Süßwasserfischen punktet durch ihr mageres, grätenarmes Fleisch. Es ist hell, zart und besonders fein im Geschmack. Forellen werden heute überwiegend in Teichwirtschaften gezüchtet.

Inhalt: 0.125 kg (47,20 €* / 1 kg)

5,90 €*

Forellenfilet geräuchert 500 g

Forellenfilet geräuchert ohne Haut. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Die Nummer eins unter den Süßwasserfischen punktet durch ihr mageres, grätenarmes Fleisch. Es ist hell, zart und besonders fein im Geschmack. Forellen werden heute überwiegend in Teichwirtschaften gezüchtet.

Inhalt: 0.5 kg (43,00 €* / 1 kg)

21,50 €*

Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce 120 g

Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce 120 g (75 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Spanien. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.075 kg (118,67 €* / 1 kg)

8,90 €*

Geschenkset José Gourmet div. Sardinen

Ein tolles Geschenkset von Jose Gourmet aus Portugal. Aber auch um einfach verschiedene Sorten zu testen. Das Set besteht aus 4 Dosen: 1 Dose Sardinen in nativem Olivenöl Extra (125 g Netto / 90 g Abtropfgewicht) 1 Dose Makrelenfilets in Olivenöl (125 g Netto / 90 g Abtropfgewicht) 1 Dose Kleine Sardinen in nativem Olivenöl Extra (90 g Netto / 65 g Abtrofgewicht) 1 Dose Kleine Sardinen in Tomatensauce (90 g netto / 65 g Abtropfgewicht)

Inhalt: 0.31 kg (80,32 €* / 1 kg)

24,90 €*

Gravad Lachs St. James 200 g

Gravad Lachs in handwerklicher Tradition wird schottischer Lachs im St. James Smokehouse gebeizt. Vorgeschnitten. Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.2 kg (79,50 €* / 1 kg)

15,90 €*

Gravad Lachs St. James 500 g

Gravad Lachs in handwerklicher Tradition wird schottischer Lachs im St. James Smokehouse gebeizt. Vorgeschnitten. Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.5 kg (71,90 €* / 1 kg)

35,95 €*

Kaisergranatsuppe in der Dose 400 g Groix & Nature

Kaisergranatsuppe in der Dose 400 g Groix & Nature Hersteller: Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf einer kleinen Insel in der Bretagne, wo man seit 21 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten herstellt. Bei der Herstellung unterstützt man durch bewusste Auswahl der Rohstoffe die kleinen, lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner der Insel. Die traditionellen Rezepte dieser letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln dieses kulinarische Erbe wider.

Inhalt: 0.4 kg (29,98 €* / 1 kg)

11,99 €*

Makrelenfilets in Olivenöl Extra 125 g Dose

Makrelenfilets in Olivenöl 125 g Dose (90 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Portugal. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*

Räucheraal

Räucheraal nach alter Tradition geräuchert. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Sein Fleisch ist fest, wohlschmeckend und grätenarm, allerdings auch fett. Der heute bei uns angebotene Aal stammt meist aus Aquakultur.

Inhalt: 0.4 kg (56,50 €* / 1 kg)

22,60 €*

Räucheraalfilet 150 g

Filetierter Räucheraal nach alter Tradition geräuchert. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Sein Fleisch ist fest, wohlschmeckend und grätenarm, allerdings auch fett. Der heute bei uns angebotene Aal stammt meist aus Aquakultur.

Inhalt: 0.15 kg (123,33 €* / 1 kg)

18,50 €*

Räucherfisch Spezialitätenplatte 500 g

Edelfisch Variationen geräuchert, bestehend aus 1) Forellenfilet, 2) Aalfilet, 3) Räucherlachs, 4) Gravedlachs und 5) Makrelenfilet in Scheiben je 90g + 50g Sahne Meerrettich. Vakuum verpackt. 500 g.Damit zaubern Sie im Handumdrehen eine Fischplatte für Ihre Gäste.

Inhalt: 0.5 kg (67,80 €* / 1 kg)

33,90 €*

Räucherlachs Rückenfilet St. James

Feinster schottischer Räucherlachs: Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award. Rückenfilet - das zarteste Filetstück. Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.24 kg (123,54 €* / 1 kg)

29,65 €*

Räucherlachs St. James 200 g

Inhalt: 0.2 kg (79,50 €* / 1 kg)

15,90 €*

Räucherlachs St. James 500 g

Inhalt: 0.5 kg (71,90 €* / 1 kg)

35,95 €*

Räucherlachs St. James ganze Seite, ungeschnitten

Feinster schottischer Räucherlachs: Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award. Ganze, parierte Seite Räucherlachs zum selber schneiden. Vakuum verpackt.

Inhalt: 1.2 kg (43,75 €* / 1 kg)

52,50 €*

Räucherlachs St. James ganze Seite, vorgeschnitten 1000 g

Feinster, schottischer Räucherlachs: Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award. Ganze, vorgeschnittene Seite Räucherlachs. Vakuum verpackt.

52,50 €*

Sardinen in Olivenöl 120 g

Sardinen in Olivenöl 120 g Dose (85 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Portugal. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.085 kg (81,18 €* / 1 kg)

6,90 €*

Sardinen in Olivenöl 140 g Dose

Sardinen "a la Antigua" in Olivenöl 140 g Dose (100 g Abtropfgewicht) Diese Sardinen sind Stück für Stück mit der Hand gesäubert und kurz in extra nativem Olivenöl frittiert. Dann werden sie sorgfältig in Dosen gelegt und mit Olivenöl bedeckt. Hersteller: Oritz

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

5,90 €*

Sardinen in Olivenöl mit Zitrone 125 g

Sardinen in Olivenöl Extra 125 g Dose (90 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Portugal. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*

Sardinen klein in Olivenöl - La Brújula N° 30 115 g Dose

Sardinen klein in Olivenöl - La Brújula N° 30 115 g Dose (85 g Abtropfgewicht) N° 30 - Der Klassiker und insbesondere in Spanien sehr geschätzt, sind die kleine Sardinen (Sardinillas) mit erstklassigem Olivenöl und einem Hauch Salz. Von Juni bis Oktober werden vor der galizischen Küste diese kleinen Sardinen gefangen und in traditioneller Weise, nur leicht gedämpft, verarbeitet. Für Liebhaber des puren Geschmackes, kleine, handgelegte Sardinen der Spitzenklasse aus Galizien. Fest im Biss, feinstes Aroma - so müssen Sardinen schmecken. Zusammen mit ein paar grünen Oliven und einem Baguette der perfekte Begleiter zu einen gekühlten Glas Weißwein. Hersteller: La Brújula:Im äußersten Nordwesten Spaniens, in Galizien, kommt vieles zusammen, was die Produkte von La Brújula in sich vereinen; unverfälschte, raue Natur, besondere Wetterbedingungen, und unterschiedliche Salzgehalte im Meer. Diese Bedingungen bringen derartig echte Produkte wie die von La Brújula hervor. Der Rest sind nachhaltige, lokale & saisonale Fischerei, handwerkliche Tradition, natürliche Zutaten und die feine Stilistik der Produkte. Der Geschmack des Meeres eingefangen in jeder Dose.

Inhalt: 0.085 kg (69,41 €* / 1 kg)

5,90 €*

Stremellachs

Stremellachs ist am Stück mit Haut heißgeräucherter Lachs. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.5 kg (40,40 €* / 1 kg)

20,20 €*

Stremellachs mit Gewürzen

Der Stremellachs vom Lachsfilet mit Haut mit verschiedenen Gewürzen ist am Stück heißgeräuchert. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.5 kg (41,60 €* / 1 kg)

20,80 €*